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截止目前,我们累计服务了1100多个客户,涵盖单位食堂、星级酒店、社会餐饮和酒吧会所等四类客户,业务遍布全国各地及东南亚、欧洲、美洲、澳洲等30多个国家和地区。

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30+

国家

4

大类

1100+

客户

单位食堂

UNIT CANTEEN

单位食堂客户主要有工厂企业、机关单位、教育机构、部队驻军、医疗院所等。 食堂是一个单位后勤服务的重要设施,承担着重要的餐饮保障服务,但往往因为餐标较低、众口难调等因素,承受着较大的非议。

单位食堂具有厨房面积大、就餐人数多、就餐时间集中、定时定量等特点,要在高峰期满足大量人群同时就餐,就要考验厨房美食丰富和快速供餐的服务能力。这对厨房规划布局、作业流线设计、厨具选型配置等有着专业的技术要求

星级酒店

STAR HOTELS

酒店餐厅主要为酒店住宿客户提供餐饮服务,既有自助餐形式,也有宴会服务形式,其对餐饮品质要求较高,不仅高度注重食品卫生和美食丰富,还讲究餐饮出品的色香味俱全。这对厨房和餐厅的整体规划布局、作业流线设计、厨具选型配置、餐具清洁消毒等有着很高的技术要求。

社会餐饮

SOCIAL CATERING

近年来,我国餐饮行业取得快速发展,餐饮细分越来越细,供餐模式也层出不穷,可谓是百花齐放、百家争鸣。餐饮企业在创新餐饮模式的同时,对烹饪方式、厨房设计和厨具选型也有着与时俱进的新要求。受着较大的非议。

社会餐饮店通常是在城市中心,铺位寸土寸金。在做厨房设计时,要尽量压缩后厨面积,增大前厅就餐区面积,但同时又要保障后厨餐饮出品品种、供餐质量和速度。这就要求厨房设计师合理规划,充分利用每一寸厨房空间,让厨师在狭小的后厨空间中能充分施展身手,烹饪出万花筒般的美食出品。

酒吧会所

BAR CLUB

近两年来,随着各地政府对"夜经济"的倡导与推动,酒吧如春笋一般地兴起。作为主要面向年轻群体的餐饮业态,酒吧对形象设计、设备品质都有着很高的要求,其中最主要体现在酒吧吧台。吧台虽然面积不大,却是整个酒吧的核心区,更是产生最大价值的功能区,也是酒吧的形象脸面,有着非同寻常的重要性。

一站服务

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